Los niños muchas veces nos traen de cabeza a la hora de comer cualquier cosa. Por ejemplo, que no quieren huevo, que no les gusta la tortilla... Pues bien, la tortilla japonesa Tamagoyaki o dashimaki es una de las recetas básicas en la cocina japonesa, y que de manera originar te puede salvar más de una vez.
Te presenta la tortilla de una manera que normalmente no es muy usual en occidente, y que combinando colores y productos, se puede hacer muy atractivo a la hora de comer.
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 5 cl. de caldo dashi
- 1 pizca de sal
- Aceite de girasol
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